Аккумулятор холода — устройство, позволяющее запасать холод. Представляет собой контейнер, заполненный веществом с большой теплоёмкостью.
   
Аккумуляторы холода применяются как основные охлаждающие элементы в холодильных сумках. При применении в качестве элемента в бытовых холодильниках и холодильных сумках функции активного вещества выполняет раствор карбоксиметилцеллюлозы. Перед применением аккумулятор холода помещают в морозильную камеру, где вещество долго охлаждается до нужной температуры. Затем оно способно долго забирать тепло.
При применении в бытовых холодильниках аккумуляторы холода стабилизируют температуру в камере, за счёт чего компрессор включается-выключается реже, увеличивают время безопасного хранения продуктов при отключении электроэнергии, повышают мощность замораживания в морозильных камерах. (Википедия)
В отличие от аккумуляторов солевых, аккумуляторы холода имеют массу преимуществ. Так, к примеру, они очень легки в использовании. Также этот аккумулятор вполне можно использовать многократно. Нельзя забывать и о довольно простом уходе за аккумулятором холода. Ну и, наконец, изготавливается подобный аккумулятор исключительно из экологически чистых материалов. ( абзац выше)
Комментарий пользователя
Приобрели просто по-приколу в супермаркете из чистого любопытства - цена 10 гривен.По сути это такой монолитный пластиковый блок абсолютно везде запаянный и внутри специальный соляной раствор,не токсично,подходит для хранения продуктов питания.
Специальной термо-сумки у меня нет,поэтому расскажу как пользовались.С вечера кидали в холодильник на всю ночь,потом в пакет с продуктами или с пивом и на море.В отличии от обычной например пластиковой бутылки со льдом хладоген не покрывается конденсатом(каплями воды) при нагреве.В инструкции написано что держит температуру +6 (но это реально наверно только со специальной сумкой-термосом),а так в среднем получается градусов 15.Что это значит - значит в 35 градусную жару в пакете с этим хладиком где-то к обеду ваше пиво будет приблизительно градусов 20,а не в 9 утра уже кипящим.Можно взять на пикник на весь день малышу например банку с творожком и поильник с кефиром и не переживать что к моменту кормежки это все уже скиснет от жары.Можно кинуть его к котлетам,сосискам,колбасе - опять же быть уверенным что это все уже не протухло.В общем много раз пользовались для сохранности и охлаждения продуктов когда выезжали на природу на весь день.
Сейчас пользуюсь аккумулятором для охлаждения аквариума - охлаждаю попеременно 2 штуки в морозилке и подкладываю в аквариум.25 литров воды на несколько часов можно понизить температуру на 2 градуса(не больше). На фотке аккумулятор холода в аквариуме. (тык)
Что же это такое - сумка-холодильник?
На самом деле, сумка-холодильник или, если говорить правильно, изотермическая сумка, представляет собой теплоизолированную сумку или контейнер. Все производители в своей терминологии используют название – изотермическая сумка, а вот столь известное «сумка-холодильник» - название, которое придумал народ. Если вдуматься, то действительно, холодильник обязательно должен иметь охлаждающее устройство, благодаря которому продукты будут сохраняться в свежем состоянии длительное время. Термосумка же охлаждающего устройства не имеет. Нужная температура в ней поддерживается при помощи аккумулятора холода. А через сутки температура в изотермической сумке будет равняться температуре окружающей среды. В общем, основное предназначение сумки-холодильника – сохранить на какое-то время (до 24 часов) продукты в нужном состоянии (горячими либо же, наоборот, холодными).
Обычно производители изготавливают сумку-холодильник из синтетических прочных тканей, которые обладают таким замечательным свойством, как отталкивание воды и солнечных лучей. Наружную часть сумок, как правило, изготавливают из таких тканей, как полиэстер, поливинилхлорид или нейлон. Эти ткани легко чистятся и быстро высыхают. Также не стоит забывать о термоизоляции, которую создает плотная пена, проложенная между верхней частью сумки и ее внутренней капсулой, которая еще придает сумке твердость и устойчивость.
Еще следует обратить внимание на внутреннюю часть сумки, ту, в которой располагаются аккумуляторы холода и собственно продукты. Нередки случаи, когда производители экономят на «внутреннем» содержании сумки, используя для прокладки не плотный ПВХ, который обладает светоотражающими свойствами (помните, из чего изготавливают тетропаки сока?), а обычный разноцветный полиэтилен. Качество такой сумки гораздо хуже, а срок хранения продуктов ограничен 2-3 часами. А вот автомобильная сумка-холодильник состоит из трех слоев, благодаря которым продукты будут свежими до 12 часов даже без аккумулятора холода.
Это самые распространенные внутренние покрытия термосумок.
Весьма полезно будет перед покупкой на ощупь попробовать толщину стенок термосумки - прослойку между двумя слоями. Если внутренний изоляционный слой не прощупывается, то такая сумка принесет мало практической пользы, поскольку она будет быстро нагреваться.
Автомобильные сумки-холодильники должны обладать наличием встроенных замков, которые будут надежно защищать данную сумку от произвольного открытия. Мобильные же сумки-холодильники должны иметь достаточное количество ручек для переноса, мягкие подкладки для плеча, регулируемые ремни, а при необходимости и колесики, с которыми перемещение не составит особых проблем.
Аккумуляторы холода увеличивают время, которое предназначено для охлаждения продуктов в сумке-холодильнике с 2-5часов до 12-24 часов. Оптимально, если их будет 4-5 штук в комплекте. А вообще есть одно негласное правило – 1 аккумулятор рассчитан на 3 л объема. Набор посуды – необязательное, но весьма приятное и полезное дополнение сумки-холодильника.
Небольшие хитрости для владельцев сумки-холодильника.
Бутылки с замороженной соленой водой вполне могут заменить аккумуляторы холода. Обложив такими бутылками продукты, можно продлить срок их охлаждения до нескольких часов. Также в качестве аккумуляторов холода можно использовать полиэтиленовые пакеты от вина или сока в коробках. Аналогично бутылкам, заполняем водой и кладем в морозильную камеру на несколько часов. Замороженные бутылки с минеральной водой также будут очень хорошо сохранять холод, а когда их «действие» закончится, могут быть использованы по своему прямому назначению – утолению жажды. (отсюда)
| 
